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Carne de cerdo macerado a la coreana de Hyun-Ju Chong
A partir del 28 de noviembre podrás elegir un nuevo plato procedente de la influyente cocina asiática.
Aunque la cocina coreana tiene en común con la china y japonesa el empleo la de soja y las especias, se diferencia en el uso de ingredientes, texturas y sabores.
Es una cocina de alimentos sencillos a los que se trata con salsas y fermentados que dan como resultado platos con un gran sabor.
¡Sorprende al paladar! ¡Que aproveche!